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沐淺淺回到家的時候，正好趕上李阿姨準備做午餐。

李阿姨看到沐淺淺趕在中午前就回來，心中有些訝異，但還是面帶笑容的問候了一聲，“沐小姐回來了？中午想吃什麼？”

沐淺淺揚了揚唇角，原本想笑的，可怎麼都笑不出來，只能作罷，“都好。”

李阿姨看出了點端倪，但也十分知道分寸的沒有多問，反而說了句，“沐小姐喜歡吃糖醋小排，不如我教沐小姐怎麼做這道菜吧？”

沐淺淺微微一怔，早上的時候李阿姨還對她說不用學做飯，這會兒，倒是又變了？

詫異歸詫異，但總歸是沐淺淺想學的，便跟著李阿姨一頭扎進了廚房。

肋排已經切好了段，沐淺淺挽起袖子，有些茫然的看著流理臺上李阿姨準備好的食材，不知道該如何下手。

李阿姨倒是從容，語氣溫和的對沐淺淺說著步驟，“先將肋排用開水焯一下，不需要太長時間，煮個十分就好。”

沐淺淺低頭，依言操作。

待沐淺淺將肋排從鍋裡撈出來的時候，李阿姨遞上了廚房紙巾，手把手教她怎麼將肋排上的水蘸乾淨，然後起了油鍋，拿了筷子給沐淺淺，讓她用中火將排骨煎至兩面金黃。

隨後，又一步步教她調至醬汁，將肋排醃一會兒。

“醃肋排的醋呢，要選山西的陳醋，醃的時候呢，也不能只看這一面，等十分鐘的時候，翻一下，這樣會更入味。”

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