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青枝‘接見’過未來員工之後，餘娘子又道“你們點心廚房每月的例銀都是六號送過來，賬目記好，多退少補……”叮囑了幾句後，見青枝模樣清純可喜，忍不住添了一句：“不必擔心，我們爺極是寬待下人的。”

青枝原本想著以後大家都是同事了，想寒暄幾句拉近關係，但見餘娘子一副公事公辦、非常有效率的樣子，倒不好開口了，只笑著道：“多謝餘娘子，我新來，以後凡事還需您多擔待些。”

餘娘子點了點頭，說大廚房還有事，轉身走了。

青枝轉身，見那四五個廚房粗使丫頭還低頭垂手站著，先問道：“平日都是誰在管採買原料？”

一個健壯高大的丫頭回道：“回宋姑娘，是我。”

“你叫什麼名字？”

“葉四娘。”

“好，葉四娘，你知道東大寺康家的奶製品店鋪吧？小姐買奶糖那家。”

“我知道。”

“很好，我寫個單子，你以後就照著買材料。”

葉四娘有些驚異：“今日不用去嗎？”

“今日明日都不用，我先做烤箱。”

幾個丫頭互相看了一眼，非常默契地沒問烤箱是什麼。

“誰負責材料的庫存？”

葉四娘抬頭：“也是我。”

“好，你帶著我看看點心廚房都有些什麼。”

葉四娘帶著青枝看了一圈。

嘖嘖嘖，有錢人家的點心廚房，東西比惜雲的店鋪還全！

青枝仔細看了看罐子中的白糖，奇道：“不是紫色？”李方說過，他糖坊中最好的冰糖是帶紫色的。

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