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麗山鎮的早餐產業分佈，宋青枝一直覺得很合理，挺佩服古人的，比如南門邊吧，就有且只有一家包子鋪，沒有什麼惡性競爭，還挺科學的。

大約是老天聽見了她的僥倖心聲，今日宋青枝推著車走到南門旁的時候，赫然看見平日賣包子的樹下立著一個爐子，上面放著蒸籠，旁邊還有一張小桌子，一對夫妻在那桌上忙著包包子。

孫二孃冷著臉，也沒做聲，只另找了一個地方，支起板車，破天荒第一次叫賣起來：“又大又香的肉包子嘍！剛出鍋的！吃一個心裡舒坦呦！”

嗯，面對競爭，需要新的促銷手段！

宋青枝低下頭，專心致志地接著擀皮，又注意將今日的包子包得格外美觀漂亮一些。

儘管如此，帶來的包子還是沒有賣完：這在平時是很少見的。

午餐就是吃沒賣完的包子，席上孫二孃與青枝都有些安靜。

如此過了幾天，生意又好了起來，青枝觀察著，其實就是常買包子的那一批客人嘗夠了鮮，發現還是孫二孃這邊的好吃，所以又回來買了。

果然質量決定一切啊，我老闆親自炒的餡，就是好吃！就是技術過硬！

過了一陣子，兩家開始白熱化拼誰到得早，好搶佔樹下那個位置：那裡不影響進出城門的人行路，客人不會被擠來擠去不耐煩。

搶奪成功的比率大約是一半一半，就是越起越早，青枝有點受不了：睡眠不足殺死人。

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