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儘管如此，那時候軍隊裡和社會上一樣，貧富兩極分化，那些喝兵血的軍官不但吃空餉，還剋扣士兵的軍餉，甚至連口吃的，都要狠狠地榨取油水。

聽說在老胡做7連連長之前，那個炊事班長和特務長（司務長），都是連長的親戚，小舅子、小侄子什麼的，合起來剋扣大家的口糧。

盡買些最差的大米，積壓多年的有沙石的老米，那個米飯，吃在嘴裡，一直在咯牙，難以下嚥。

吃的菜幾乎看不見葷菜，都是些爛菜葉子、蘿蔔芋頭的煮一鍋，和豬食一樣，極其偶爾會有點葷菜，肉湯，一鍋水，幾片肥肉在上面飄著，打在碗裡，看不到半點油花。

老胡帶著大家鬧過幾次，奈何那連長靠山頗大，沒有用，後來大家熬到那個黑心連長調到別的部隊去了，大家才拍手相慶。

老胡一上任，馬上就趕走那個炊事班長和特務長，大家總算過上了好日子，老胡這個人，對私財並不上心，連隊裡的財務公開，自己不經手錢財。

自己對物質需求也很低，不開小灶，和士兵們一起，炊事班裡有什麼就吃什麼，炊事班就想黑點伙食費，也無從下手，或是不敢下手，連長天天和兵一起吃一起睡的，隨便點什麼事，連長馬上就知道了。

其實，按照甲種師連隊的經費，在伙食上是沒有問題的，所以，大家就沒在吃飯上鬧心了，自然也是擁護老胡了。

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