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94. “小喬”出嫁了

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守城家請人合了守城明月兩人的生辰八字,把結婚的日子定在臘月二十六(農曆十二月二十六),過年前幾天。

收到媒人送來的日子後,明月家就開始買木料,請木匠師傅,打嫁妝,床、櫃、桌、椅等全套木製傢俱,刷上紅漆,畫上喜字喜畫,以示喜慶。

也去扯了布料,做紅嫁衣、紅鞋面,要全身上下都是紅的,也做了紅被套子,請彈棉花的做了好幾大床棉花被子,放在紅櫃子裡,結婚那天,算作嫁妝,一起挑到夫家去。

臨近日子時候,守城家派人挑來了好幾擔燒酒、豬肉、整魚、饅頭、喜餅等,以給女方婚事之用。

這裡的喜餅叫糖霜餅,碗口大,餡料以白糖為主,輔以芝麻花生等,外皮為薄薄的麵餅,正面印花,中間印有“雙喜”字樣,烤成焦黃色,中間印花印字是紅色,好看又喜慶。

這種喜餅,一般作為回禮使用,有親友來賀喜了,根據禮金禮物的價格,執筆的當場拿餅回禮,最少有兩個,好事成雙。

這種餅,小孩子吃一個,差不多就吃飽了,份量很大,大人反而一個都吃不下,因為太甜了,一般是對切開來,撿一塊嚐嚐鮮香香口,也沾點喜氣圖個吉利。

到了臘月二十五,明月家就已請好廚官(廚師)、幫廚、酒堂(跑堂)、雜務等,頭天就借好桌椅碗盤等,壘起幾個大灶,廚官也打好湯頭(高湯),幫廚根據廚官的吩咐,洗菜切菜,分門別類放好,以備不需。

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