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周安結完賬，從古道茶館出來的時候，正好看見曲豔陽上了一輛計程車，看著那輛計程車開走，周安笑了笑，也開車回店。

剛才他並沒有提出送曲豔陽回去，因為他相信這麼冷的天，曲豔陽不會想再坐一次他的電三輪。

不是每一種牛奶都叫特侖蘇，也不是任何季節都適合坐敞篷車的。

……

回店的路上，周安還真的開始考慮要不要見見陳發銀，那位福滿樓的前廚師長。

之前因為聽過的流言，他並沒想過要請此人來他的新店，但曲豔陽的解釋，讓他對陳發銀略有改觀。

曲豔陽暫時請不來，但如果能把陳發銀這位福滿樓的前廚師長請到自己店裡，福滿樓以前的一些硬菜應該就能為自己招攬顧客。

他規劃中的新店，畢竟還有樓上的那些包廂，也不是完全走低端路線，請來陳發銀，好處是顯而易見的。

素菜和小炒由譚光負責，他自己負責小龍蝦和魚咬羊、殺豬菜等等，再加上一個據說手藝不錯的陳發銀，如果陳發銀還能再帶一個手藝不錯的掌勺師傅和幾個刀工過硬的切配師父進來，他那即將開業的新店，至少廚房這一塊的戰鬥力可以保證了。

一個飯店最核心的地方在哪兒？

周安一直都認為應該是廚房！

飯店裝修的再豪華，管理人員再有本事，廚房出不了像樣的菜，那飯店能做起來？客人進店來是為的參觀嗎？

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