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花木蘭替父從軍，需要“東市買駿馬、西市買鞍韉、南市買轡頭、北市買長鞭。”，周安想賣殺豬菜，需要置辦的東西也不少。

比如小沙煲，他店裡目前是有一些，但想賣殺豬菜的話，目前店裡那十幾個小沙煲是肯定不夠用的。

比如煲仔爐，既然是用沙煲盛殺豬菜，那沒有煲仔爐的話，生意淡就不說了，只要生意好一點，廚房裡的液化氣灶灶頭就肯定不夠用，所以一臺灶頭夠多的煲仔爐不可或缺。

除此之外，周安還找人訂了一隻燈箱。

像紅燈區髮廊門外的那種燈箱，晚上一通電，就亮紅光，能吸引顧客的那種。

店裡新增一道主打菜，如果是在大飯店，倒也不用多做什麼，只需更改一下選單就ok，但周安這是小店，而且還是一家以賣小龍蝦聞名的小店。

聞名，當然是一件好事，能吸引來不少新顧客。

但聞名有時候又未必是一件好事，尤其是他這種小店，當食客都給它貼上“小龍蝦”的標籤，當小龍蝦的淡季到來，往往就意味著它不管怎麼折騰，都難以再吸引顧客的目光。

大家心裡會想：這家店啊？他家小龍蝦好吃，但現在不是吃小龍蝦的季節了。

然後毫不猶豫從門口經過。

這種情況下，擺在周安面前的選擇倒是有幾個。

比如換招牌，把門頭上的招牌摘了，重新換一個主打殺豬菜的，比如狂暴殺豬菜、或者魚咬羊殺豬菜什麼的。

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