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吃飽喝足的胡星宇從周安店裡出來的時候,神情比進店的時候更復雜了。
一道魚咬羊、一道無錫醬排骨和一道椒鹽羊蹄,令他意識到同樣一間店面,人家生意紅火,自己卻把店開倒掉的原因所在。
魚咬羊剛上桌的時候,他有點想發火,以為這道菜就像是某些無良飯店推出的絕代雙驕(青椒炒紅椒)、小二黑結婚(兩顆醬油滷蛋)一樣,完全是在名字上耍花腔。
髒話到了嘴邊,被他咽回去,因為他想到自己跟周安也算認識,轉讓這店面的時候,也算愉快,人家今天剛開業,多少該給點面子。
但當時他心裡不爽是肯定的。
可當他失望地夾一塊魚肉入嘴的時候,那鮮美異常的滋味,令他表情定格。
只是一道紅燒鱖魚而已,怎麼這麼鮮呢?怎麼好像有羊肉的鮮味?
當時他想了又想,覺得可能這道菜是用羊肉湯燒的,用羊肉湯燒魚,倒是有點創意!羊肉湯燒進魚肉裡,倒也勉強能算魚咬羊……
他當時心情好了一點,當他無意中從魚腹中吃到羊肉末的時候,他覺得自己開了眼界,魚還能這麼燒?
不過這樣一來,這魚咬羊的名字倒是更貼切了。
之後的無錫醬排骨和椒鹽羊蹄,胡星宇吃著吃著,就沒心思拿自己的廚藝來比了,差距太大,他不想繼續找虐。
還是單純享受美食更嗨皮。
可,歡愉總是短暫的,吃完那幾道美食,從店裡出來的時候,外面尚帶著幾分暑氣的小風一吹,沮喪和失落就又佔據他的心。
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