回家的路上，周安把自己想炒螺螄賣錢的想法跟母親說了。

周母並沒有激烈反對，只是擔憂。

“這個能掙錢嗎？”

家裡現在的情況，丈夫還躺在床上休養，幹不了活，掙不了錢，家裡卻還欠著上萬的外債，她除了做家務和養些雞鴨豬，就只會地裡的農活，掙錢的門道一樣也不會。

所以，周安剛剛結束中考，就想著自己掙錢，她反對的心思並不重。

而且，她也知道以兒子以往的成績，想考上高中，幾乎沒希望，她和丈夫最近本來就在商量著讓他去學個什麼手藝。

因此，她雖然不看好，但還是同意周安賣賣看。

在她想來，反正周安最近閒著也是閒著，能掙到錢最好，如果掙不到錢，他自然就不想做了，到時候再跟他說出去學手藝的事也不遲。

回家後，周安將桶裡的螺螄全部倒進家裡洗澡用的大木盆裡，舀了半水缸清水養著這些東西。

整個過程，母親都在旁邊幫著手，當她看見周安往養螺螄的木盆裡滴菜籽油的時候，節儉慣了的她急了。

“哎！哎！安子你是不是傻了？怎麼把油往水裡倒呢！”

周安失笑，撥開母親阻攔的雙手，一邊繼續往盆裡滴油，一邊解釋：“媽！你不懂，做五香螺螄之前，先要讓螺螄吐吐肚子裡的泥沙！滴點油，吐的乾淨！”

周母愣愣地聽著，見周安真的只是滴了幾滴，沒有倒更多，她才將信將疑地收回手。

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