今年天氣炎熱，剛剛進入五月的時候，城外的油菜就已經開始收割了。

大片的油菜田雖然沒了三月金黃的外裝，卻多了幾分成熟的韻味。

鄉間的小路蜿蜒曲折，行人大多揹著剛剛收穫的油菜準備送到穀場上曬乾。

空氣中飄蕩著清炒油菜籽的清香，不論是遠方來的商賈，還是農田裡的老農，都會長長的吸一口這清香的氣息。

收穫的時節是最讓人的欣喜的。

田野上有一隻奇怪的動物在剛剛收割完的油菜地裡撒歡，不論是正在搬家的兔子，還是胡亂蹦躂的青蛙都是它追逐的目標。

一身農家少年打扮的鐵心源站在巨大的灶臺上，用木鍬翻炒著大鍋裡的油菜籽，豆大的汗珠噼裡啪啦的從額頭掉下來，落進大鍋裡準瞬就不見了。

大鍋裡的油菜籽噼裡啪啦的爆響著，他一面咬牙切齒的咒罵著刁滑的農戶，一面把木鍬揮動的更加勤奮了。

油菜籽如果曬得不是很乾，炒的時候就會爆開，亂飛的油菜籽瓤子會讓出油率減低很多的。

對農戶來說，曬得太乾的油菜籽送到巧莊的榨油坊裡不划算，溼一點才能賣更多的錢。

這段時間算是莊子裡的大忙時節，巧哥就穿著一條犢鼻褲，油光發亮的肌肉沾染了油氣之後隨著他每一次發力，肌肉都如同老鼠一般的上下亂竄。

六七個同樣打扮的壯碩少年，正奮力的將撞錘砸向楔子，每撞一下，被麥草包圍著的油袋就會滲出大量的油脂，最後掉在下面的木盆裡。

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