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嘛就幹嘛去的樣子。

“就這麼簡單?”寧二有些不敢相信的問。除了清洗費了些勁之外,這煮的過程其實極其簡單啊。

“是啊,滷肉類其實很簡單的,就是要大料多,醬油和醋也要。我們沒有,就用豆豉水和酒代替了。”醜姑答。其實在現代,專門賣滷肉的店多的很,所有的肉類都可以放在一起滷,並且千張,海帶,蓮藕等物也可以一起滷,味道都很不錯。想起蓮藕,她又想起自己種的菱角,可惜的是,雖然菱角植株是養活了,長得也很好,但是卻沒有結果。弄得她白高興了一場。

想到這些,她連忙又跑去拿了一隻山雞過來扔進鍋裡了。

鍋裡的水沸騰起來,沒多大一會兒就散發出肉的香味了。

“怎麼樣?還沒吃就聞到香味了吧。”醜姑衝寧二得意的笑道。

寧二連連點頭,真誠的誇獎道:“確實很香了。沒想到這些便宜貨,還這麼吸引人呢。”

又煮約一刻鐘,灶房裡已經散發出了非常濃郁的肉香味,醜姑揭開鍋蓋子,拿筷子戳了戳雞,筷子輕易的就插到肉裡去了,她連忙把雞撈出來。

“已經熟了嗎?好香啊。”明兒和柱子,小弟三人聞著香味全跑到灶房來了。

“雞熟了。你們稍微片刻。”醜姑說著,把滷好的雞放在案板上,拿刀直接砍下兩隻雞腿兩隻雞翅膀來,小弟和柱子一人得了一隻雞腿,寧二和明兒一人得了一隻雞翅膀。醜姑給自己切一塊雞胸肉。瞬間一隻雞就只剩下一個殼子了。

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