彎處也放著一個小鍋，大鍋與中鍋的熱煙從小鍋經過，然後通到煙囪處，小鍋裡的水都是靠著大鍋與中鍋的餘熱加熱的。

沐氏來到大鍋前的凳子上坐下來，從身後放柴火的地方拿了一些細碎的樹枝放進灶爐裡，然後用打火石點燃。

杜氏捲起衣袖，洗乾淨砧板和菜刀，站在廚房門的左側的桌子前準備切紅果。沐氏見杜氏拿著的菜地和砧板還沾滿了水，連忙說道“娘，做醬的時候，不管是刀和砧板都不能沾到水的”

杜氏看了一眼手上的菜刀，再回想了一下之前沐氏做醬時的情景，從桌子內側的櫥櫃底下拿了一塊抹布出來，把菜刀和砧板上的水珠抹乾了。杜氏見沐氏沒話說了，便動手開始切紅果。

沐氏把大鍋用熱水洗乾淨後，對杜氏說“娘，還要我做些什麼嗎？”杜氏搖搖頭，說“沒事了，你也出去吧”沐氏無所謂地走出了廚房。

杜氏一個人在大廚房裡忙了一早上，終於把所有的紅果都做成了醬。楊承歡起來看到院子裡滿滿的幾缸黑乎乎的醬，嘴角抽了抽。這該不會是杜氏一人做的吧？楊承歡在心裡猜測道。隨後，楊承歡看到在東廂房和在豬圈裡忙活的宋氏和沐氏，心裡便知道了答案。

宋氏做好早飯，對著屋內還在睡的幾人喊道“開飯啦，快起床”後院豬圈裡，沐氏添完最後一把食料提著木桶回到前院，看到楊承歡正在幫楊承軒洗臉，笑著說“歡歡和軒軒起來了”

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