九月底的天氣，臨近十月，氣溫已經漸漸轉涼了。尤其是夜晚時分，氣溫明顯要低於白天。

夜晚的江邊，暖色燈光照耀下的道路，讓這裡徒增了幾分靜謐感。

市民吃過晚飯後，有的人牽著寵物狗，在江邊散步遊玩，也有愛運動的市民，正在繞著江邊夜跑。

此時在激流的江河裡，蘇錦川如同一條敏捷的魚兒，在江底暢遊。

他已將潛水幾個小時了，在他的手裡，牽著一根細線，線的另一端，線頭從魚嘴穿過魚鰓，兩條刀魚被捆綁著。

蘇錦川今天的主要目標，就是尋找這種名叫長江刀魚的野生魚類。

長江刀魚，其身長而側扁，腹銀色而多脂，是不可多得的美味。

因為這幾年環境汙染嚴重，刀魚已經快要面臨絕跡，但是它的價格，卻飆升到了將近一萬元一斤。

因為已經過了刀魚的產卵期，所以蘇錦川在江底找這種魚，同樣找的非常的費勁兒。

時間悄悄的流逝，黎明漸漸到來，天邊也泛起了魚肚白。

蘇錦川從江面探出腦袋，手裡的細線上綁著五條全都是一斤左右的刀魚，他必須抓緊時間把這些魚儘快送去酒店賣掉。

因為刀魚離江即死，魚要是不新鮮了，影響到了口感，就賣不上好價錢了。

東方之家六星級大酒店後廚。

“小川，今天又帶來了什麼好東西？”廚師長王大福，他在看到蘇錦川后，頓時笑臉相迎。

很顯然，從他的表情中可以看出，蘇錦川平時沒少和他來往。

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