這一下筷子，稍微一嚼，權仲白頓時就忘卻了那若有若無的彆扭意緒，他驚喜地略微一瞪眼，“這是南邊的手藝吧？唔……我吃著像是閩菜，怎麼，這紅的是山楂？虧也想得出來，鹹鮮味兒帶了點酸，倒是不用點米醋了。”

天色已黑，院子裡高高地挑了雪亮的玻璃宮燈，天棚罩得嚴嚴實實的，雖是夏日，可連一點蚊蟲都沒有，只有夜風一陣陣送來清涼，合著月色，將院內裝點得猶如白晝。即使沒有冰山，也是‘水殿風來暗香滿，自清涼無汗’。蕙娘看權仲白，頭一回順眼了一點：只聽桂皮說他講究，在國公府裡吃了這麼一個多月的溫吞菜，除了還知道肯定石墨的手藝之外，他是半句臧否的話都沒有。一個人要連吃喝玩樂都不講究，功名利祿都不追求，只曉得扶他的脈，就是在醫術上造詣非凡，可和這樣的人生活在一起，又有什麼趣兒呢？

“這也都是石墨琢磨出來的。”她難得地起了談天的心思，“你也知道，我們焦家人口刁，能應承我們的外點，大師傅們都是格外用了心思的，就是祖父自己帶出來的幾位大師傅，也都是易牙妙手，各有各的絕招。可石墨就能從他們那裡將絕活偷過來不說，還緊扣我的口味又做改善。涼拌三絲把裡脊肉絲換做山楂皮兒釀的細凍，不但特別清雅、酸甜開胃，而且很適合三姨娘茹素的時候換換口，也算是她的得意菜色了。”

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