2章 新的想法

不過方姑姑還是嘆了口氣：“真是不巧呢，隔壁的早餐店老闆娘是插隊知青，手藝很好，以後我們吃不著蟹殼黃，粢飯糕了。可惜，生意多紅火啊，她去上海說不定還賺不到這麼多錢。”

莫曉萱上輩子高中畢業後，就跟著姐姐姐夫去上海做裁縫了，知道方姑姑說的蟹殼黃和粢飯糕是上海的傳統小吃，當年莫曉萱也很喜歡。

“這也不難啊，她走了就沒其他人做了麼？”莫曉萱想也沒想，脫口而出。

“不難？現在鎮上，就是縣城，大多數早餐店也就包子油條豆漿和麻團，哪有人花時間用心做這麼精緻的東西。”方姑姑說。

其實也不算精緻，蟹殼黃與蘿蔔絲酥餅，黃橋燒餅做法也都差不多，粢飯糕更簡單了，就是用糯米飯壓實，油炸而已，考究一點的，加點椒鹽蔥油拌進去。

不過，在這時候，溫飽才剛剛解決，這蟹殼黃和粢飯糕確實有點奢侈了。

莫曉萱也很吃驚，沒想到在八十年代這個農村的小鎮上，竟然還有這麼小資的東西。

突然就有了個想法，莫曉萱要想辦法盤下這個小吃店，做早餐和點心賣。

畢竟生活會越來越好，人們也越來越講究生活品質，不只是這兩類早點，莫曉萱還可以憑著記憶，做出更多的品種來。

何況這裡的地理位置很好，這時候農民還要交公糧，賣棉花，都要經過店門口，而且門前就是鎮裡通往縣城的最寬的路。

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