看。

等穿過三個街區，見到尚未開門的鋪戶前躺著不知多少具爛醉如泥的軀體，淮真才後知後覺：華埠盛會對遊客們最大的吸引，原是出自於這光棍之城入夜即成“紅燈區”的盛名；初次之外，酒館街與賭徒街大約也是一大亮點。

唯恐再驚擾到什麼人的溫柔鄉，淮真一路小跑到了中華客棧。客人們下午才會陸續抵達，但餐廳已經完全收拾妥當，佈局也和往常不同，侍應們需要重新適應一次。

幾乎也快要到正午，才領到一隻冰冷三明治作早餐時。飢腸轆轆三五口嚥下去，有一對費城來的、未預定上中華客棧，只好退而求其次入住隔壁上海酒家的商人夫婦前來吃午餐。

淮真託著一隻只托盤上菜時，終於不合時宜的想起為什麼一家中餐館要給侍應派三明治當工作餐：吃掉以後，直接扔掉包裝紙袋就好，使用正餐，還要洗二十餘套餐具及一張餐桌布，委實不夠經濟。

不知是對共享食物不感興趣，或是並不喜歡淮真的介紹，這對夫婦看起來有些興致缺缺，各自點了分盤食用的炒飯與八寶茶，淮真自知便及時退到一旁休息區坐著，也樂得清閒。

來的人尚還少，十二三名侍應都無事可做，坐在休息區聊起天來。不少人都去領取了華埠小姐投票的選票，選票上有對應佳麗的照片以及姓名，每人可以投三位。

淮真領了一小碗熱湯，一邊喝一邊聽幾個年長一些的男孩點評佳麗們誰最美。

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