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第94章 滷肉飯

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她既然不說,明好就不問。

不過也猜得出,這姐妹估計遇到什麼事情了。

說不定玉娟昨天的工分票,就是給玉秀的。

明好放下這些想法,去秋來媳婦剛洗好的那一大盆菜裡面,挑了兩個洋蔥,麻利地切洋蔥圈。

幾刀下去,眼淚就馬上飆出來。

玉娟雖然心神不寧,此時也看不下去了,“明好,菜刀沾水切,切兩刀又沾水。”

明好一試,果然好很多。

她麻利地把洋蔥切成圈,鵪鶉蛋倒出來之後空的那個大鐵鍋洗一遍,放油,把洋蔥圈炸黃。

“這洋蔥還能這樣做呢?”玉娟看明好做這個有些新鮮,多盯了一眼。

明好索性遞了一小盆洋蔥圈,“嫂子,你趁熱把這個弄碎。”

明好這邊則是在熱油上又放了幾顆冰糖,還有蔥薑蒜,聞到香味之後,又把切好的一大盆豬肉丁給扔進去,慢慢翻炒。

肉丁很快就變了顏色,這時候明好扔進去幾個八角,又把醬油、一杯酒、五香粉胡椒粉一股腦扔進去,最後鋪上洋蔥碎,加了一盆水。

鍋蓋一蓋,明好拍拍手說道:“滷肉完成一半!”

飯也差不多熟了,等那邊菜洗回來,再一鍋煮成八寶菜!

明好這才安心下來剝鵪鶉蛋。

沒多久,鍋裡就飄出一陣肉香,明好開啟鍋蓋瞧了瞧,回頭對玉娟說道:“嫂子,咱就留一根柴火在裡面,然後燉著就行,燉得差不多了再放鵪鶉蛋跟油豆腐,保證都……”

明好停住了,因為她發現,有人抓著鵪鶉蛋在吃,正是剛才去而復返的瘦猴子兩人!

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