吃貨的祖師爺：哥倫布

曾經有人問我，說網際網路這個產業的祖師爺是誰？木匠有個魯班，連妓女都有個管仲可以拜，網際網路界應該拜誰呢？我說你們就乾脆拜哥倫布得了，因為哥倫布是人類歷史上第一次實現遠距離人群之間的合作和交流的人，這不就是網際網路精神嗎！其實提到人類歷史上的文化交流，我們不得不提到哥倫布那一次偉大的遠航，他創造了一個詞，叫“哥倫布大交換”。

@蕭秋水：每次看完《羅輯思維》，我都有一種深深的挫敗感，太無知了，太愚昧了，不說了，一說都是淚，趕緊學習去！

這裡不得不提到一個日子，1492年11月5號，這隻應該是被全世界吃貨牢牢卻記住的一天，今天我們所有能吃到的好吃的都是在這一天開始誕生的。話說1492年11月5號這一天，有兩個船員“噔噔噔”跑上船，跑到哥倫布那裡說：“我們發現了一個東西，當地人管它叫玉米，磨成粉之後味道還不錯。”也就是在這一天，哥倫布發現有兩個美洲人弄了一把草，點著了以後聞那個煙，好像特別爽的樣子，這就是菸草。哥倫布後來就把菸草和玉米帶回了歐洲，邁出了偉大的哥倫布大交換的第一步。

隨後歐洲所有列強都發現了這個新大陸，追隨哥倫布的腳步，大交換在全世界範圍內展開了。我們今天餐桌上幾乎所有好吃的東西都來自南北美洲，比如說番茄、向日葵、菠蘿、玉米、土豆、紅薯、辣椒。你可以想象一下，如果今天的希臘餐裡沒有茄子，義大利餐廳不供應土豆，四川火鍋缺了辣椒，東南亞沒有咖哩，這些文明還是現在的樣貌嗎？

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