你們看看，這一鍋爛雞蛋！你們再看看，老溥衣服褲子都是雞蛋黃，成了嘎巴大爺了。

廚師長開會，安排好開飯前的準備工作。把一天三頓飯說清楚：早點油條、大餅、豆漿、燒餅；中午包子、米飯、饅頭、紅燒排骨；晚上餃子、茶雞蛋、炒白菜、炒土豆、黃燜肉條、米飯、稀粥、花捲。

廚師長說：“幹什麼說什麼，賣什麼吆喝什麼，咱們是食堂，供大家吃飯的，要說中午吃飽，晚飯吃少，早晨吃好。這是衛生保健常識。咱們食堂就要按著這個規律安排早、中、晚的飯菜……”

廚師長分配我和皇帝做茶雞蛋。廚師長分配說：“先把雞蛋都洗乾淨了，茶葉水放進鍋，加醬油、花椒、大料、五香粉。上火煮，煮到七八成熟，就用筷子把鍋裡的雞蛋一個個地打一下，開了縫再上火煮一會兒，然後冷一下，倒盆裡泡一段時間。必須過四五個小時，就可以吃了。”

皇帝聽說是分配我們兩個做茶雞蛋，高興得眉眼亂轉，真是受寵若驚了。他對我說：“好極了！這回一定要百分之百完成任務，叫他們等著吃茶雞蛋！”

皇帝刷盆、換水，找大料、花椒，用水沖洗，再用開水泡上，又把醬油瓶擺放在大鋁鍋旁邊。我看皇帝幹活拖泥帶水，袖子、胸前都搞髒了，說：“老溥，你趕快戴上套袖，穿上圍裙，看看，一身灰，太髒了……”

皇帝非常自信地說：“那些臭毛病我早就改掉了，幹活就不能怕髒嫌累，勞動人民的本色。看看那些勞動人民，哪個怕過髒？做茶雞蛋，這是輕活，看我的吧，等著吃咱們的茶雞蛋吧……”

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