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第十五章

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我一口氣看了十多集滕風主持的《心情之旅》。之後,我閉上眼睛想起前幾年那本著名的暢銷書——《普羅旺斯》。滕風主持的節目風格跟這本書很相似:把介紹的地方當成一幅畫的背景,在上面畫那裡的小事情,小人兒們,小情調……最後這些溶進你的感覺,讓你歡喜,以為自己非常喜歡普羅旺斯或者別的地方。可是,假如你去那裡親眼看看,也許你根本不喜歡那些地方,你喜歡的只是發生在那裡的那些事情。假如這些事情可以搬到恆遠,你會覺得更好。

離家近的都是好的。

滕風自己編導主播的這套節目一定借鑑了這本書的方式,做得親切可人,如果閉上眼睛“聽看”,完全可以沉醉其中。他的嗓音很有感染力,低而不沉,厚而不啞。

古巴的雪茄,他介紹手工卷制古巴雪茄的過程,舒緩的旁白描寫雪茄店裡的味道,描寫雪茄女工的胖手指如何靈巧好用,描寫雪茄品嚐者陶醉的表情,之後觀眾跟隨鏡頭走上哈瓦那某條著名的大街上時,便像聞味兒的狗似的,跟著前面雪茄的味道,覺得自己不會迷失了。四十五分鐘下來,我覺得自己渾身浸透了雪茄的味道,甚至有去過了古巴的錯覺。

京都的懷石料理、那不勒斯的比薩、泰國的鹹浸魚、印度的咖哩飯,等等,滕風喜歡從飲食開始介紹風土人情、自然風光和歷史景點。觀看過程令人著迷,口水不斷……最後記住的不是伊勢神宮,不是維蘇威火山,不是泰姬陵什麼,都是飯的顏色和味道!想象像是被堵住的煙道,裡面各種吃食兒的味道,幽靈般的擦肩而過,逗得觀眾胃口大開,餓得肚子直叫。

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