我在南方長大成人，一年四季、一日三餐的食物都是大米，由於很少吃包子和餃子，這類食物就經常和節日有點關係了。小時候，當我看到外科醫生的父親手裡提著一塊豬肉，捧著一袋麵粉走回家來時，我就知道這一天是什麼日子了。我小時候有很多節日，五月一日是勞動節，六月一日是兒童節，七月一日是共產黨的生日，八月一日是共產黨軍隊的生日，十月一日是共產黨中國的生日，還有元旦和春節，因為我父親是北方人，這些日子我就能吃

到包子或者餃子。

那時候我家在一個名叫武原的小鎮上，我在窗前可以看到一片片的稻田，同時也能夠看到一小片的麥田，它在稻田的包圍中。這是我小時候見到的絕無僅有的一片麥田，也是我最熱愛的地方。我曾經在這片麥田的中央做過一張床，是將正在生長中的麥子踩倒後做成的，夏天的時候我時常獨自一躺在那裡。我沒有在稻田的中央做一張床是因為稻田裡有水，就是沒有水也是泥濘不堪，而麥田的地上總是千的。

那地方同時也成了我躲避父親追打的樂園。不知為何我經常在午飯前讓父親生氣，當我看到他舉起拳頭時，立刻奪門而逃，跑到了我的麥田，躺在麥子之上，忍受著飢餓去想像那些美味無比的包子和餃子。那些咬一口就會流出肉汁的包子和餃子，它們就是我身旁的麥子做成的。這些我平時很少能夠吃到的、在我飢餓時的想像裡成為了信手拈來的食飢而對不遠處的稻田裡的稻子，我知道它們會

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