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第16章 掌櫃廚藝甚佳(三)

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就在此時,啞衛回來了。

黃九一見啞衛回來,站起身子,招呼啞衛坐在自己身邊,同樣,也招呼常富春坐了下來。

“怎麼樣?”

黃九興奮地問道:“人都找到了?”

啞衛點點頭了。

“他們願意來?”

啞衛依舊只是點點頭。

坐在一邊的常富春有些好奇不解,看這情形,應當是九姑娘在他外出買菜的時候,讓那位啞先生做了些什麼。

“九姑娘,剛才你口中所說的那些人,是什麼人啊?”

“當然是,咱們的人了!”

黃九嘿嘿一笑,拿起筷子便夾起了一塊鵪鶉肉放入了口中。

“還愣著做什麼?快吃啊,吃完忙正事!”

聽到九姑娘這番話,常富春從桌上抓起了筷子,可當看著桌上的菜之後,卻有些不知該先從那一道菜餚下手。

九姑娘一共是做了四菜一粥,分別是一個鵪鶉肉,豬肉燉蓮藕,鵪鶉粥,一個雞,以及——東坡肉。

想了許久,常富春還是選擇跟九姑娘吃一樣的東西。

他將筷子伸向了那碟鵪鶉肉,夾起一塊放入嘴中。

“唔——”

常富春吃得眼睛都要瞪圓了,他三下五除二的將口中的鵪鶉肉嚼爛嚥下肚子,問道:“九姑娘,這是什麼菜,這麼好吃?”

“這道叫做芙蓉鵪片,我見廚房裡還有一些雞蛋跟豆子,就乾脆做了這道菜,做法也很簡單,將這鵪鶉胸膛上的肉片下來,加入豬油剁成細茸,然後配合蛋清跟細鹽,以及剛才煮雞的雞湯,在加點麵粉放入油鍋炸熟,最後加上青豆清炒就可以了!”

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