方辰和方永年站在山包上，俯視著下面忙碌的人群。

競拍下承包權之後，方辰立馬就展開了採摘工作，現在正好是核桃剛成熟的季節，如果不趕緊採摘下來的話，核桃就要陰皮，那就賣不上價了。

陰皮是文玩核桃的一個大忌，比開裂這種損傷還要嚴重。

陰皮指的是，在核桃表面形成的一塊與核桃本身顏色不相同的斑塊，這種斑塊就是用藥水或日後上手，都很難甚至說根本不能挽回，去掉的。藥水只能去掉表面的陰皮，待玩久了又會浮現。

因為新核桃的木質極為嬌嫩，上手都很容易上色，人手分泌的汗液、油脂類也有輕微的腐蝕性所以會產生化學反應，使核桃木質改變——造成越盤越紅的現象。

而核桃的青皮恰好是一種具有刺|激性氣味的液體，其性狀為具有極強腐蝕性液體，甚至可以做永久性染色劑。

一旦過了採摘時間，青皮開始腐爛變質，或者被砸爛，磕碰使得表皮破裂，都會造成陰皮現象。

而不知道從哪得到信的劉向陽和李啟明也從家趕了過來。

方辰並未讓他們去採摘，而是讓他們管理從村子裡招的一批農婦，也算是鍛鍊下他們的管理能力。

至於說這些農婦，則是方辰以一天五塊的價格從村裡僱來的。

雖然這價格在方辰看來並不能稱的上豐厚，但是卻足以讓這些村民對方辰感恩戴德，稱讚有加。

有的甚至把家裡捨不得吃的雞蛋，糖果，點心拿來給方辰。

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