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第二十一章 開張

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學校早自習是六點四十開始,班主任要求至少提前五分鐘到教室。

住校的時候,程恩妮每天都會早起去操場跑一圈,醒醒腦子背背語文或者英語。

但現在要趕在六點二十到四十這個學生進校時間擺攤,哪怕是原材料昨天已經準備好的情況下,程恩妮起碼也要提前兩個小時起床。

頭天擺攤準備的菜式和菜量都不算多,一個半小時應該就足夠了,但程恩妮還是提前了兩個小時起床。

她起床的時候,胡水英夫妻早就起來了,廚房灶已經燒著了,早飯熱水都已經準備好了,胡水英正用勺子反覆練習著盛菜呢。

時間太早,程恩妮還不餓,粥也需要涼一下,她直接擼起袖子熱鍋,準備炒制今天要賣的菜來。

滷千張、滷豆筍、涼拌土豆絲、涼拌辣包菜、泡菜萵筍頭,還有炒了個肉包菜肉沫,六個菜就齊活了。

程恩妮騰出一個臉盆來,胡水英就利落地洗掉,再擦乾淨水,放到旁邊備用,胡水英也一直在看程恩妮在怎麼做,自己跟在旁邊學著。

開始胡水英本來是在避開的,不管怎麼說,這是賺錢的手藝,程恩妮年紀小不見外,但胡水英自己心裡有數。

是程恩妮拉著她,非得手把手地教的,“嬸,我會的可不止這一點兒,你學不空我,再說我還長身體呢,你學會了,我早上還能多睡半個小時。”

胡水英這才留下來,順便也幫程恩妮打個下手。

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