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現代社會訊息傳播的速度是相當快的。如果說在張桐穿越前的那個年代，一家餐廳想要有點名氣，除了打廣告以外那麼最重要的就是客戶的口碑了。

而對餐廳來說，客戶的口碑是一件比廣告更重要的事情。有句老話說的好：金盃銀盃不如客人的好口碑。

口口相傳某家店做的如何如何出色，這對於餐飲企業來說其實是最高的褒獎。就比如說張桐今天去菜市場買的老乾媽辣醬一樣，這就是完完全全靠口碑做起來的飲食企業。

而且這是一家完全沒有打廣告，僅僅依靠街頭巷尾大家口口相傳，最後用這種最落後的方式做到全中國都知名的企業。

而積累一個好的口碑要多久？十年甚至是二十年！

向張桐沒穿越前他的父母開的小店，從一開始默默無聞；到後來街里街坊的都開始來吃，並且在周圍居民區小有名氣；這個過程張桐的父母花了差不多三年的時間才完成。

而張桐自覺的自己的廚藝不賴，但是想要靠口碑把店面做起來的話，至少也需要一年的時間吧。

但是張桐遠遠低估了這個時代資訊傳播的速度。在這個時代一個人從默默無聞到天下皆知只不過是一個UC震驚部標題的距離，老張的店火起來的速度比他自己想的快多了。

在王茜走後的中午，張桐十一點正式開門做午餐的營業。而現場已經有六七個人開始排隊了。

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