田螺姑娘的故事，大意講的是有一個單身漢，每天在田裡辛勤勞作。

有一天，單身漢在田裡撿了只大田螺，覺得很喜歡，就養在了水缸，結果田螺變成了個美麗的姑娘，偷偷幫著單身漢做飯洗衣。

後來被單身漢發現，於是便和田螺姑娘過上了沒羞沒臊的生活……

小丫頭聽得很認真，正處於情竇初開的年紀，對於愛情都很嚮往。

特別是聽到田螺姑娘為報前世之恩，以身相許之時，小丫頭感動得稀里嘩啦的。

“秦大哥，田螺姑娘這麼善良……”楚幼嵐看著一盆的田螺，聲音有些哽咽，“味道一定很好吃。”

秦飛本以為她會說不要吃田螺了，結果卻是這樣。

嘖嘖，被帶壞了啊。

小丫頭正處於長身體的年紀，這會兒應該是餓了，秦飛挑出最先處理的那一批田螺，沙子已經吐乾淨了，又洗了幾遍，燒來當宵夜再合適不過。

生火，先煮一鍋開水，將田螺焯一遍，不要煮老了，撈起來瀝乾。

接著燒油，將蔥薑蒜放入其中，還有些八角香葉之類的，去腥爆香，隨後把田螺倒進去翻炒。

秦飛口味偏重，楚幼嵐也能吃辣，便加了一勺秘製辣醬，田螺就變得紅澄澄，亮閃閃起來。

再加鹽、糖、醬油等調味料，收汁燉煮陣子，螺肉的香味徹底啟用，秦飛嚥了咽口水，挑選一隻大的嚐嚐味。

去掉螺螄厴，就是頭部的那片蓋子，然後用竹籤挑出裡面的肉。

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