有明，只是一個地名，而更大的範圍來說，應該叫做臺場。

所謂的臺場，是一塊人造的陸地，只是在以前，這裡是架炮臺用的，目的是抵禦美國的黑船。

結果都是知道了，這個臺場沒什麼作用，黑船大炮轟開了日本的大門。

現在不一樣了，這上面有許多年輕世代很喜歡的娛樂專案。

Big·sight，只是其中之一。

這個巨大的會展中心往北，有一家中華料理，名字就寫了臺場二字。

如此起名很有鄉土感，果然也沒有讓東野強失望。

這家店竟然有溜肉段這個東北菜式。

以東北菜來說，最為喜聞樂見的便是鍋包又，而與鍋包又相對應的，即鮮甜口的，那就是溜又段了。

這道菜做好的話，真的很好吃，特別是在溜的時候，加入一點白酒，會讓整個菜的味道產生昇華。

很多人是不知道這道菜需要加酒的，就好像很多人也不知道，鍋包又其實精髓在於薑絲，那肉片之所以甜口還不膩人，本身還是油炸的，便是因為薑絲的存在，只是出色的大廚會讓人吃不出來裡面有薑絲的存在。

此時能在日本吃到，那就試試吧。

結果……

甜。

不是不能有甜味，可也別齁的慌呀。

果然是經過改良的。

東野強在吃了一口溜又段之後，臉上浮現了略失望的神情。

“不好吃嗎？”對面就是之前主動來找東野強的堀江貴文了。

沒錯，兩個人就是見了面，那就當然要談些事情了，可時間上來說，也快要吃飯了，乾脆的吧，就來到這裡好了。

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