腥氣，肉又細又滑，合著外頭殼子上的醬汁，真比過年的餃子還好吃吶。

阿苗無師自通的舔著手指，滿臉真誠的誇讚道：“晏姑娘，您不去開館子真是可惜了！”

二十多斤毛蟹不是個小數目，於是這天中午，上到龐牧，下到輪值的衙役們，都或多或少的嚐了鮮。

龐牧是縣令，廖無言充當主簿，齊遠則掌管衙門上下治安，除了出任巡檢的圖磬時來時不來，晌午都是一道吃飯的。

今兒見桌上多了一大盤怪模怪樣的螃蟹時還有些驚訝。

“那廚娘不是見天鹽水煮菜麼？今兒竟突然開竅了？”齊遠疑惑道。

趙嬸子的廚藝跟當初他們行伍中的伙伕很有的一拼，來了小半個月了，就沒數出過第五種菜蔬，他們這些人也不過為了活著而吃……

可現在？

桌子正中央的醬爆蟹紅棕油亮、香氣撲鼻，偶爾順著蟹殼滑落的醬汁粘稠噴香，跟周圍那一圈兒幾乎看不見油花、看不出形狀的水煮菜壁壘分明，非常鶴立雞群。

送菜的小廝笑道：“這是晏姑娘弄的，叫什麼醬爆蟹，說要謝謝大家哩！”

說完，見三位大人沒有別的吩咐，小廝扭頭就跑。

晏姑娘真是仙女下凡，做了好些，連他們這些做活的也能吃一口呢。

他得快點兒，涼了可就不好吃了！

人都有口腹之慾，哪怕是個神仙呢，一連三十頓的吃水煮菜也要瘋。

龐牧三個都非常默契的把第一筷子下到了醬爆蟹上……

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