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正文 第49節

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宋三成翻出兩個玻璃杯來,一次抓了兩撮茶葉進去,簡單的洗了茶,就急不可耐的品評起來。

——也沒啥專業不專業的,全憑經驗。

伴隨著晶瑩的水流沖泡,那墨綠色的幹茶在水中瞬間翻卷,而後慢慢膨脹,呈現出一種嬌豔欲滴的翠色來。

一股幽香緩緩瀰漫在房間中,宋三成忍不住深吸兩口,這回倒真覺得是土地爺開眼,就給他們田地裡顯靈了!

這輩子哪聞過這麼香的茶葉呢?

周毛柱看著那杯子里根根直立的毛尖,此刻眼中也有著自豪與歡喜:

“三成啊,你們家這茶葉,今年是真了不得!”

“昨天才剛一下鍋,那股子香味一下子就被激出來了!我殺青的時候聞著都覺得渾身清爽,越來越覺得舒服。”

“到後來越炒越香,整個院子聞著都神清氣爽的。就是提神的勁兒有點大,我還沒來得及嘗呢,可能聞得多了,熬了一整夜,這會兒都還不困。”

周毛柱說的殺青不是電影殺青,而是是他們本地炒製茶葉最初的一個步驟,主要是用於激發茶香,蒸發水分,使得茶葉變軟便於揉捻。

一般茶葉在這個過程中會有一種溼漉漉的茶香,味道相當獨特。

但只是聞一聞炒制過程中的茶香就這麼提神,還能讓周毛柱這個在大茶廠裡工作過的人這麼說……

宋三成再聞聞這滿屋子撲鼻的清香,也不由得喜上眉梢。

而這時,周毛柱才不好意思的問道:“三成,你們家這茶葉打算咋賣呀?等茶葉炒完了,能給我弄一斤不?”

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