刀疤臉接到張俊平的指示之後，開始安排人聯絡那些還沒有離開BJ的參賽廚師。

雖然，比賽昨天就結束了，但是，大家難得來一趟BJ，自然要好好的逛逛BJ，給家人朋友帶一點BJ的特產。

四九城也就這麼大，找人很方便。

就像張俊平和刀疤臉商量的時候說的那樣，去香江工作，給解決包括家屬的戶口、住房、上學等問題。

去了香江，一個月的工資，比在國內一年的工資還要高。

這樣的待遇，能夠拒絕的還真少。

這個年代，香江的工資等於大於國內一年的工資，並不誇張。

同樣的，香江那邊的消費水平，也是國內的好幾倍甚至十多倍。

三天之後，刀疤臉再次來到張俊平的辦公室。

“張爺，已經有三十二個廚師同意了咱們的聘請。我自作主張，把他們各自的團隊也一塊給邀請了，他們也都接受了邀請。”

每一個大廚，身後都會有自己的一個小團隊，或者說是助手。

“嗯！你做得不錯，有一個相熟的團隊，可以讓他們更快的進入狀態。”張俊平點了點頭，對刀疤臉的做法很滿意。

這也是張俊平最滿意刀疤臉的地方，聽話，但是又有自己的主動性。

他不是大宋的那些皇帝，連打仗排什麼陣型都要過問。

他更喜歡，自己的手下，在完成自己交代的任務的時候，能夠有積極主動性。

“這些人，先安排進京城的知味齋，進行突擊培訓，等香江那邊的知味齋裝修好之後，再讓他們過去。”張俊平淡淡的交代道。

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