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但可惜準備的匆忙，所用的工具大部分也都是就地取材。

密封性和蒸餾出來的酒業效果都要大打折扣。

這一鍋酒母過濾之後的原酒酒漿差不多能有十斤左右，但是蒸餾之後能得到四五斤的蒸餾酒就算是不錯了。

但陳河也沒辦法，時間太急了，根本沒時間準備這麼多東西。

“加火吧。”

看著鍋底的柴火已經有些熄滅的跡象，而鍋裡的酒母依舊沒有沸騰的跡象，陳河趕緊從旁邊拿起準備好的柴火塞入鍋底。

水的沸騰點是100°，而酒精的沸騰點是70°左右。

所以新增的柴火也不用很多。

見鍋底已經開始冒著熱氣，提起早已準備好的井水倒入木欄上面的天鍋裡面。

井水比尋常的河水更加清涼，倒在鐵鍋裡面也更加有利於附著在鐵鍋底部的水蒸氣凝結。

沒過多久，一滴滴清澈如水，但是夾雜著極少雜質的酒液順著竹筒緩緩的流入陳河早已準備好的酒罈裡面，再經過酒罈上面三層紗布的過濾，最純淨的酒水便流入了酒罈裡面。

在這個過程中，一股濃郁的酒香撲面而來。

輕輕吸了一口空氣中逸散出來的酒香。

“香！”

陳河忍不住讚歎一聲。

到底是純釀釀造的原漿酒，僅僅只是簡單的蒸餾居然都能如此醇香。

這一點倒著實讓陳河有些意外。

說到底他也是門外漢，以前雖然在網上看過蒸餾酒的影片，但是真正自己動手操作還是第一次。

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