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事情要一件件的來，擺酒席的事情，想簡單也可以很簡單，找酒店是最方便快捷的。即便你有一些奇奇怪怪的特殊要求，只要錢到位了，酒店那都可以幫你一條龍解決，根本不用操什麼心。

但你要是想省錢，在自己家裡擺酒，那就有得能折騰了。首先就要把家裡大掃除一遍騰出場地來，然後桌椅碗筷什麼的全要一樣樣的聯絡好，當然最重要的則是要聯絡一個好的大廚。

而要是這大廚水平好，很負責任，那自然一切順順利利，後面的事情也基本不用再多操什麼心了，等著最後吃完散夥再收拾一下殘局就好。

但要是請的大廚不怎麼樣，那你就繼續操心吧……

首先就是選單的安排，接著就是食材的購買，既然想省錢了，那就不能包給廚師買吧？

光是買東西就能買的你頭大，食材新不新鮮，買多買少就夠操心了，還有菸酒瓜果什麼的也一樣都不能少。

這前前後後所有的事情都要你經手，這一圈下來，足夠讓你欲仙欲死，瘦個幾斤都是正常的。

別問應俊是怎麼知道的，曾經結婚的時候就是這麼搞的。經歷過一回後，絕對不會再想有下次。

當然了，應俊這回不是結婚。大學酒嘛，滿打滿算也就擺個兩三桌，即便自己搞也要簡單很多。但應俊現在也不差這點錢，那邊凡客店正源源不斷的賺著錢，有這精力留著隨便乾點別的事不香嗎？

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