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眾人坐定，潘岳陽一一介紹了各位認識，儘管個別人自己也不熟。

他開了兩瓶紅酒，然後首先第一杯先敬大家，感謝各位美女千里迢迢、甚至不遠萬里趕來探望自己，先乾為敬！

大家趕忙也幹了，開車的事吃完飯再說，大不了叫代駕！

幾個洋妞幹完杯中酒面面相覷，紅酒不是慢慢品嚐的嗎？怎麼個個一口乾了？但客隨主便，潘岳陽怎麼說她們就怎麼做了，也不多廢話。

店家拿出了拿手菜：一魚三吃！一條十斤重的野生雍江魚，魚頭拿來煲魚頭湯，魚骨頭拿來做椒鹽魚骨，而魚肉則拿來做本地特色菜-魚生，也就是生魚片！

魚生的做法是，先把魚放血乾淨後，師傅以最快的速度把魚肉切成一片片透亮的薄片，放在幾個乾淨的盤子裡，然後把魚片按顏色深淺不同，擺成老鷹、小鳥等各種栩栩如生的動物藝術造型端上餐桌，然後食客把生魚片蘸著生抽、花生油和胡椒粉混合的調料，佐以適量魚腥草、紫蘇、指天椒、酸辣椒、酸薑絲等十幾種美味配料一起食用，簡直就是人間第一美味！

雍州魚生把藝術與美食融為一體，素有華夏料理之稱，是本地人待客的最高規格。

眾人在潘岳陽手把手的示範下，吃了一口魚生，直呼鮮美可口！

潘岳陽又舉起酒杯，說吃魚生一定要喝酒，規矩是一口魚生一口酒，然後順勢敬大家第二杯，祝各位美女青春永駐，年年十八歲！眾人舉杯又幹了。

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