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撂下一句話後，劉長遠舀了些水，仔仔細細把手清洗乾淨，隨後接替白宇開始做手擀麵。

哐哐、篤篤、哚哚......

一陣富有節奏的聲響中，揉麵，切面，做澆頭，一氣呵成。

劉長遠做手擀麵過程，白宇看得賞心悅目，別說，這老頭真有兩把刷子......

沸水“咕嘟咕嘟”地冒泡兒，白白的手擀麵上下翻騰，滾滾冒著熱氣。

見面煮的差不多了，劉長遠把笊籬一撈，只是一下，精準撈出一碗的分量，再澆上香噴噴的豆腐、雞蛋做的澆頭，一碗色香味俱全的手擀麵便新鮮出爐。

“嚐嚐吧，我敢保證這碗麵絕對是你吃過的最好吃的手擀麵。”老頭一臉自通道。

手擀麵騰騰冒著熱氣，汩汩濃郁面香混合著澆頭的香味不住往鼻孔裡鑽，讓人食慾大開。

白宇抄起筷子，吃了口面，麵條勁道彈牙，就著澆頭，美味可口，他又喝了口湯，汁濃味厚，讓人胃口大開。

“服了，這手擀麵太好吃了，劉大爺你這手藝，真絕了！”他忍不住豎起大拇指。

“那是！”劉長遠自豪道，“就老頭子這手藝，比起豐澤園的大廚來，那也是不遑多讓，尤其是白案麵點，那更是老頭子的拿手絕活，你小子今天是有口福了。”

“是，是！”白宇連連點頭，接著招呼道，“忙活了那麼久，你老也給自己盛一碗，嚐嚐自己做的手擀麵。”

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