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中國東北的地大物博、風土人情和日本這個海洋國家，土地少所形成的人文習俗，截然不同。

東北小興安嶺地區的冬天，室外溫度常常是零下三四十度，而地窖裡得溫度卻有零上五度，東北人冬天其實不閒著，比如白菜，雖然放在了地窖，也要時常看看外面的葉子是否有爛的，一顆一顆的把外面的爛葉子去掉，有間隙的碼放好一層，然後在這一層上面，放上兩根平整的木棍，木棍子上再碼放一層“整理”好的白菜，一層一層碼放的很高，儲存到位才能確保有吃有喝，儲存技術是每個家庭都會的手藝。

朱家的地窖很是整齊，朱永和每年冬天都請隨長勝和保安團的人幫他幹活，然後會大吃一頓，喝點好酒。朱永和樂此不疲，這也是他威望的展現。

地窖裡很黑，梅子拿出小手電，微弱的光影下，依稀看見白菜碼放整齊，地下堆著好多大麻袋，蘿蔔、土豆、紅薯啥都有，她翻了翻，各處摸了摸，都沒有，她定定神，能放在什麼地方？朱永和知道這盤子“金貴”，斷不會放在很髒的地方，梅子開始一寸一寸的從上到下找。

在1926年“東方史館”沒成立之前，日本人就已經在中國各省有計劃的搜刮古董字畫、文物等寶貝。作為文化特務，像梅子這樣的人，是受過嚴格訓練的，此時她心裡很清楚，找一件東西，只要你找的時候認真，不走“回頭路”其實也很快。

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