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“老闆你太厲害了！”

林澤回到吧檯後，半臉無比崇拜的望著他。

“小意思小意思......”林澤謙虛道。

“老闆，你教教我吧！”半臉懇求道。

林澤想了想，自己身為老闆，總不能一直守在前臺，就算那些顧客現在都會自主的去挑服務生的毛病，可那些服務生本身的工作能力還是很強的，很難被挑出毛病來。林澤剛剛展現的誠意十足，可震懾力也是十足的。

顧客們就算誠心找茬，也會顧慮到林澤的面子。

所以還是需要在別的地方動動手腳。

“你也不要一直在這裡不動了，就算只做接待工作，也有操作的空間......”林澤沉吟片刻，開始教半臉使壞：“他們都在忙著幫客人點單傳菜，只有你是接待，你知道自己的優勢在哪嗎？”

半臉迷迷糊糊的搖了搖頭。

林澤嘆了口氣，說道：“你的優勢就在於，所有的顧客，進門之前第一個接觸到的員工就是你，你可以藉此詢問顧客的飲食習慣，瞭解一下他們有沒有什麼忌口的食材......”

半臉的頭腦在林澤手下的三名員工之中算是轉得比較快的，她立馬就體會到了林澤的意圖，興奮的壓低聲音說道：“然後我就能在菜品上動手腳？”

“沒錯。”林澤欣慰的笑了笑，孺子可教。

客人進餐廳時，服務員細心詢問是否有忌口，這是服務周到的表現，能夠提高餐廳的口碑，事後上菜，由半臉將動了手腳的菜品交給其他服務生，讓他們送上去，顧客一定會勃然大怒。

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