電磨是李捲土自己做的。

對於一個學機械製造的大學生來說，做個電磨太簡單了。

出品有四種，水豆腐，幹豆腐，豆腐腦，豆漿。

除了在農貿市場攤位自己賣，還給幾家私人的小飯店和小餐館供貨。

豆腐的毛利相當高，尤其是豆漿和豆腐腦，毛利更高。

做豆腐是個辛苦活，每天半夜就要起床開始做豆腐，一大早就要各處去送貨。

陳大寶又買了一輛三蹦子，讓他的一個堂弟開著，專門負責送貨。

楊豆豆終於上學了，去了杜老師教書的那個小學。

她每天蹭杜老師的腳踏車，上學放學，比杜小月待遇還高。

楊春花的小吃店也開張了，名字就叫“春花小吃店”，就開在衚衕口，主要做就是附近這幾條衚衕的生意。

店鋪是租的，是房東扒了原來的院牆，臨時搭建的。

租金可不便宜，每月50元。

經營範圍有所擴大，除了煎餅餜子，還增加了豆腐腦，豆漿，饅頭，花捲，粥，辣白菜……還經營一種熟食，秘製豬頭肉。

秘製豬頭肉當然是李捲土的工藝和配方，這玩意並不難學，楊春花很快就學會了。

四合院裡如今有四戶人家，吳巧雲也算獨立門戶了，但她幾乎都是在楊春花的小吃店裡蹭吃蹭喝。

滷豬頭的場所就在四合院。這四戶人家也沒什麼好嫌棄的，這是人家房東的買賣，房客有啥好計較的。

大雜院裡，比這還亂呢。

秘製豬頭肉的價格，李捲土堅持賣兩塊錢一斤，比國營副食店的豬頭肉貴了一倍。

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