瘋女人拍著巴掌唱道：“小孟嘗啊小孟嘗，做雙鞋送情郎，情郎歡喜，親親我，嘻嘻嘻，親親我。”

“田仕奇是我的義兄。”黎洛棠又道。

“小孟嘗啊小孟嘗，你在哪裡呀？我找不到你。”瘋女人哇哇的乾嚎。

“主子，是不是請個大夫來給她治治？”鳴翠提議道。

“嗯，請個大夫來看看也好。”黎洛棠說道。

“餓，饅頭，我要吃饅頭。”瘋女人喊道。

這麼一折騰，已是午時正了。

“吃過午飯，再去請大夫。”黎洛棠在條件允許下，絕對按時吃一日三餐。

有瘋女人在，也不好出門去酒樓，就點了客棧的例菜。

客棧廚子的廚藝也不錯，做了一道他自創的菜：鍋貼雞片。

鍋貼是一種烹飪方法，鍋貼雞片是將雞脯肉切成片，用醬油、姜蔥、紹酒浸漬一刻鐘。

豬肥膘肉切成和雞脯肉一樣大小一樣厚度的片，搌盡油，拿蛋清澱粉抹勻，一半鋪上筍片，一半鋪上火腿片。

再把雞脯肉抹上蛋清、澱粉，放到筍片、火腿片上。

鍋貼雞片端上來時，配有糖醋生菜、蔥醬味碟。

豬肥膘肉的油已煎出，雞脯肉被熱油澆得呈金黃色。

賣相是非常好的，味道也如夥計說的，鮮、嫩、酥、香。

只是黎洛棠就吃了兩塊，其他的就被瘋女人給搶去了。

瘋女人把一碟菜都端到她面前，兩隻手抓起菜，就往嘴裡塞。

髒兮兮的，讓黎洛棠再難下筷。

飯罷，瘋女人滿身油汙。

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