黎洛棠走進去問道：“在做什麼？”

“在切豆腐。”賽西施在練刀工。

黎洛棠看著砧板上頭髮絲一般的細條豆腐，“你這是要做文思豆腐？”

“黎姐姐以前吃過文思豆腐嗎？”賽西施問道。

“聽說過，沒吃過，今天能吃到嗎？”黎洛棠笑問道。

“可以吃到。”賽西施用力點頭。

豆腐已切成細絲，賽西施用沸水焯去黃水和豆腥味。

香菇去蒂，洗淨，切成細絲。

去皮，洗淨，煮熟的冬筍，切成細絲。

煮熟的雞脯肉，切成細絲。

熟火腿切成細絲，焯過水的生菜葉亦切成細絲。

所有食材都切成細絲後，將香菇絲放在碗中，加雞清湯，上籠蒸熟。

而後把炒鍋放火上，舀入雞清湯燒沸，把這些絲倒進去，放精鹽燒沸，盛湯碗內中。

再取一鍋放火上，舀入雞清湯燒沸後投入豆腐絲，等豆腐絲浮上來，用漏勺撈起盛入剛才那個湯碗裡。

“好了，文思豆腐做成了。”賽西施把菜放在旁邊的案桌，“黎姐姐，你要不要先嚐一口？”

“不要。”黎洛棠怕她一嘗再嘗，最後把一碗給嘗沒了。

賽西施又手腳麻利的做了三道菜，然後兩人去了飯廳，任大奶奶也來了。

“糖糖啊，你可要來多陪陪施施，你昨兒沒來，她蔫搭搭了一天，連吃飯都吃不香。”任大奶奶笑道。

“只要大嫂不嫌，我天天都來蹭飯吃。”黎洛棠笑道。

“巴不得你天天來蹭飯。”任大奶奶笑道。

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