現在各行各業都已經進入充分競爭的時代，利潤變得透明而微弱。

除了新業行業或投資窪地，根本不可能有如此的利潤存在。

這些事情太過於專業，陳西峰除了談好具體數額後，便全部交給樂子榮進行處理。

他接下來要處理另外一件事情。

李如薇研究出了一雞三吃新菜式。許多人吃了，都覺得很不錯。

這一天，上官紫蘇剛好又來天一山莊，陳西峰便用此菜進行招待。

二人在餐廳裡坐定，半隻雞端上來，只見色澤金黃油亮、表皮酥脆，雞肉乾而不柴、酥而不爛，松嫩爽口、口感軟糯，收汁恰到好處，最難得是茶香濃郁。

就算上官紫蘇為了保持身材，平時很少吃葷，此時也是胃口大開。

作為象山風景區管理公司的副總經理，上官紫蘇當然吃過很多高檔菜，現在這道菜如此美味，便開始詢問這道菜的做法？

陳西峰笑道：“這是茶仙雞的做法。這是以前農村有一個人在偶然的情況下發現的。”

“有一次，他家的雞掉進溝渠，撈上來不久，就死掉了，當時他覺得扔掉有些可惜，就撥毛清洗放入調料，醃製一個小時。”

“想到需要化時間來燒雞，而家裡的鍋要用來燒飯燒菜，就使用了炒茶用的鍋。”

“不曾想，炒完茶的鍋內餘有茶香，日久彌深，用來燜雞，便得茶香，完全不同於其它味道。”

“除了入料、火候、一定要用放養雞外，用上等茶葉汁泡製雞，用炒茶葉的爐子，燜製出一隻雞，才會味道真正的好。”

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