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第84章開店就像釣魚
其實劉平安原本不覺得自家每個人每天都可以吃一個蛋。
倒不是捨不得,主要是會膩。
哪怕這是系統出品的雙黃雞下的雙黃蛋,哪怕這雙黃蛋口感超好味道超棒,哪怕這雙黃蛋能夠調理身體增強體質算是品級很低的天材地寶,可終歸還是會膩味的。
再好的東西,哪怕山珍海味,天天吃都有膩的時候。
不至於吃到吐,卻是會少了那種一看就食指大動吃下去甘之若飴的感覺。
可有了名為十里香的花椒做調料,他突然發現那玩意兒真心吃不膩。
不用煎炸蒸炒換著花樣的去折騰,只需要簡簡單單的下水開煮就行,都不需要燒火用蜂窩煤或者液化氣,直接電磁爐平底鍋就可以搞定。
只是要加一顆十里香進去就行。
哦,說是一顆其實不大準確,應該說是一瓣才對,花椒這東西不管是曬乾還是晾乾,都會自然而然的從頂端開裂,讓裡面的花椒籽可以脫離掉落出來。
一顆花椒能裂成好幾瓣,卻又不會完全裂開,底部還是會連在一起,就像綻放開來的小小花朵。
劉平安在煮雙黃蛋的時候,就是拈出一顆花椒,沿著開裂的裂口掰一瓣下來,扔到水裡就行,完全不用在意什麼新增時間或者火候。
嗯,聽說煮雞蛋還是要掌握火候的,不能煮太久,太久了會老,也不能下鍋就撈起來,那連俗稱糖心蛋的流黃雞蛋都還算不上,吃了可能會肚子疼。
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