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建國連忙點頭，當即就讓孩子們把書包拿了出來，圍繞著書桌開始做起了作業。

做完飯之後，張曉曉也沒著急讓小孩子過來吃飯，而是先和顧少言把今天買來的兩棵果樹給種下，一個種在東邊，一個種在西邊，遙遙相望，這樣兩顆果樹就不用互相爭奪營養了。

在叫孩子們吃飯的時候又在鍋裡面添了一把火，然後把買來的豆腐放進去，先用火蒸一段時間，一定要把豆腐給蒸熟了，其實豆腐本身就是熟的，不過既然要做臭豆腐的話，蒸一下還是比較好的。

等吃完飯了，張曉曉再把蒸好的豆腐放到旁邊早就洗乾淨的篦子上面，然後等晾涼之後再用乾淨的白布蓋好，同時又蓋了一個蓋子上去，防止老鼠的偷吃。

接下來就是慢慢的等待了，豆腐發酵成臭豆腐至少需要兩個星期，快一點的也需要七八天的時間，反正這個不能太著急，得慢慢的等。

在這一段時間可以先把自己要準備的調料弄好，首先是白酒，他們家沒有這個東西，不過之前找到了那一罈子酒還剩下不少，正好可以用那個做。

除了白酒之外，然後就是白鹽和辣椒了，不過放點五香粉也不錯，在這裡買挺貴的，不過可以在網上購買，而且還不用擔心運輸的時間，真的是棒極了！

晚上留的作業並不多，所以幾個孩子很快就寫完了，然後把自己的作業本收拾好，乖乖洗完手之後，就坐在桌子前吃飯。

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