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這是一家普通鄉間肉鋪攤子，也無甚擺設，最外間一張破舊漆黑油麻木肉案。

擺著些切剁齊整肉骨頭兒，肥瘦相間白花花的五花肉，豬頭、豬腳、豬耳並下水分別盛放在木桶裡。

厚榆木板作的牆釘著一排排大鐵釘，掛著許多醃臘肉，木屋頂棟樑上用草繩捆著幾條鮮肉，想是不讓買主摸髒怕賤賣了價格。

這攤子倒是個防風避雨的好處所，一個年輕人正坐在肉案後的大椅子上，閉目打瞌睡！

在椅子後面一個碩大的白木盆，青荷葉正泡在清水裡，角落裡有一個小碳爐子，還有張小半人高的方木桌，擦的挺乾淨。

桌上一個粗陶製的官窯茶壺，有幾個粗糙的茶杯，一看就不值幾個銅子兒。

晌午陽光把知了烤的火辣辣叫個不停，椅子上閉目年輕後生睜開了眼，鄉間的土道上就那麼幾家鋪子，就這還養不活，生意慘淡談不上，但也實在賺不上幾個辛苦錢。

一家食鋪兼著幾間客房三間都是大通鋪，一間好點的客房是接待衙門差人用的，間或有個住店行腳商人花得起錢的，都是當大爺伺候著。

此時食鋪夥計已經端著一碗肉骨頭粗麵，正眼巴巴看著年輕人，年輕人肉案子上擺放著數十枚銅錢，他隨手掂起一枚遞給了送面的食鋪夥計。

鄉間粗麵就是如此實惠，食鋪夥計放下兩枚茶葉蛋，接過銅錢轉身一溜煙跑了。

年輕後生手裡端著面聳起鼻子聞了聞，翠綠的蔥花想來是剛灑下的，蔥香混合肉骨頭面湯香味一股勁兒往鼻子裡鑽。

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