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第74章 荷花酥的價值

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荷花酥剛一拿出來,章彥涵的眼睛就直了。

他也算是吃遍周圍大小鎮子的飯館子,就連擺攤的臨時流動吃食,也不曾落下。哪裡有什麼新鮮的吃食,他必定會過去嚐嚐。然後想著,自家飯館兒能不能模仿,擺在飯館裡售賣。

陸詩秀的荷花酥一拿出來,他就看出這荷花酥的與眾不同。

章彥涵不知道陸詩秀是拿什麼染的色,五個花瓣外層是層層疊疊的綠色葉子,內裡則是粉.嫩嬌豔的花瓣。綠葉與花瓣互相交錯,一層又一層,不知道做起來要費多少工夫。

章彥涵立刻就知道這荷花酥的價值。

不過他更好奇的,是陸詩秀剛才所說的,荷花酥的名字“流心蛋黃荷花酥”。

這流心蛋黃,是什麼東西?

章彥涵大致能猜到是一種餡料,還是自己從未聽說過的餡料。

他捻起一塊荷花酥,輕輕咬了一口。酥脆的外層撲簌簌地往下掉,才剛剛咬上一口,就看見被層層包裹著的餡料如湯圓的餡料般流淌出來。他怕餡料滴落,趕緊又咬上一口。

口腔中滿是濃郁的蛋黃味道,甜而不膩,配上包裹著的酥脆外層,好吃極了。

王大鬍子三兩口就把流心蛋黃荷花酥給吃下了肚子。他抹著嘴上的酥皮,朝陸詩秀豎起了大拇指。

“不愧是小娘子的手藝。就是我這老江湖,怕也無法將酥皮做到這個地步。更別提這個餡料了。也不知道小娘子到底是怎麼做的?竟然能將冷食小點心,也做成了湯圓那種熱食點心才有的模樣。”

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