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“非常簡單和世家合作，世家所需無非錢糧而已，而現在種植的不管是粟米也好，小麥也罷，產量是土豆遠遠不能比的。”

“而土豆的播種之法，以及施肥之法，我只傳授了南郡的基層農民，你覺得這些農民會將那些播種的方法告訴世家嗎？”

“不會。”

王朗想都沒想就回答道，因為他知道人心都是自私的，沒人會將如此方法傳授給別人。

“那就對了，不但如此我還會收購農戶手中多餘的土豆把他們用來釀酒或者做成土豆粉，而這做土豆粉和紅薯的本事只有我會。”

沈川說到這裡王朗明白了，如今沈川的土豆產量放在那裡，畝產基本在三十石左右。

剛開始不少人不願意甚至不敢去種植土豆，但是隨著沈川挑選出來的幾個人的嘗試，土豆的產量讓不少人吃驚。

瞬間那幾個願意種植土豆的家中有了吃不完的土豆，而這些吃不完的土豆沈川還專門派人收回去。

收回去之後的土豆沈川讓管家做成土豆粉，或者拿來釀酒。

只不過此時這些酒還沒有被沈川推出來，沈川相信只要這土豆粉和酒推出來，南郡的酒業必定遭受衝擊。

酒只要便宜了，人人都喝得起酒了，酒的需求量就會上去，這樣一來糧食的需求就會上去。

可是最原始的粟米和小麥的釀酒法無法跟上市場的需求，久而久之土豆就會成為釀酒的最佳選擇。

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