但是坐在這裡，心裡特別地踏實，有種二當家的感覺，實在。

林嘉豪低頭看了下手中的表格，上個月份的銷售額構成比，各項種類都很是清晰，有蔬菜，水果，肉禽，水產，日配，熟食，點心，還有雜貨之類的。

這資料一看，明顯可以看出蔬菜，水產，肉禽類的銷售額構成比是呈上升的比例，而日配，食品之類的品種倒是下降的趨勢。

然後林嘉豪拿出電腦旁邊的計算機快速地輸入了幾個資料，然後自言自語地說著“這平均毛利率都明顯是減少了06。這店裡的蔬菜和水果似乎在價格上還沒有天河城那大賣場那邊具有競爭優勢。”

林嘉豪對資料比較敏感，透過平常自己在天河城店那邊的銷售情況一對比，就知道差距點在哪裡了。

在辦公室裡坐了大概十幾分鍾，林嘉豪就在賣場的肉禽那邊找到了周大福，周大福看到林嘉豪過來了，就問道“怎麼樣，看出什麼來沒有？”

林嘉豪將自己分析資料後的想法告訴了周大福。

周大福點點頭說道“沒錯，上個月，我們店的熟食的毛利潤也跟著下跌了，所以我想慎重地考慮下對店面要進行簡單的改裝一下，擴大生鮮和熟食賣場的面積，縮小其他非生鮮累的價格競爭激烈的商品賣場規模。讓毛利率最高的熟食部採取下自助式的銷售，進一步加大供應量，應該會吸引很多顧客。”

在生鮮賣場有非常豐富的管理經驗的周大福，說出了自己的想法，作為這家生鮮超市的店長，必須提升門店的競爭力才行。

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