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如沙在燒烤師傅的面前炫絕技,燒烤師傅聞之震驚。
不過有的時候,說起來很容易,做起來可不是這麼一回事。於是,燒烤師傅趁現在不忙,讓如沙展示一下廚藝。
如沙繫上了圍裙,開始燒烤。
秦華在她身後的長方形桌子上坐著,看著她嫻熟的動作,感到佩服。
對於燒烤,都是在醃製好的情況下,然後放在火上烤,只要能把握住火候,一切都搞定了。
如沙烤了一點土豆,經過她不斷翻滾,把握好了火候,香噴噴的土豆片出爐了。
如沙烤好了之後,讓燒烤師傅嚐了一下,對她豎起了大拇指。
如沙把烤好的土豆片,放在了秦華的桌子上,讓他先嚐嘗。
秦華本身就有點餓了,看到眼前的土豆片,管不住自己的嘴,拿起來,放進了嘴裡。
給秦華的感受是,這個土豆片很脆,口感很好,不像有些燒烤,要麼火太大了,糊了,要麼被沒怎麼入味,或者少了一陣火候,吃起來真不帶勁。
“好,非常好吃。”秦華讚不絕口,真沒想到如沙有那麼好的廚藝。
站在一邊的燒烤師傅,老闆娘,都在嘗著如沙的烤出來的東西。
如沙開始烤小黃魚了,對於有腥味的東西,一般的燒烤師傅要麼放辣椒掩蓋,要麼用調料掩蓋,已經失去了魚原來的味道。
對於如沙來說,既要保持新鮮,又要考出很脆的小黃魚,也不是什麼難事。
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