張揚知道宮中主廚領的可是六七品的俸祿，不可能這麼低。

“最高的時候，也不過銀錢三兩，糧八石五斗。”

“哦，也就是說摺合銀子十一兩五對吧？”

“差不多吧，宮裡都發銀子的時候的確是這麼多。”

“那你帶著的這些人，你都瞭解嗎？”

李鍾多少有些尷尬。

“其實不瞞二小公爺，本來我手下人也是不少的，跟在我身邊的人最多的時候也有五六十人，當時可以說是李系吧，本來這次裁減人員，除了個別巴結趙烴的，大多都是這些人，但是今天不知道怎的，趙烴從各個派系分別找了一些人過來，所以現在這些人只有少一半是和我相熟的。”

說這些話無疑是坦白了光祿寺派系的事情，但是既然張揚以後是自己的老闆了，自己也不屬於光祿寺了，這些話還真的沒什麼不好說的。

“噗……還惦記著派系的事兒呢？既然不熟那就暫且再說吧，不過我保證大家最低都是和皇宮裡一樣的待遇，今天晚上呢？就是你們大展身手錶現自己的時候，只要做的好，再漲工錢也不是不可能的。”

回到大飯堂，張揚直接把這些人交給了旺財，同時把李鍾提拔為了大飯堂的堂主，專門負責後廚的所有事務。

“二小公爺，我一定不會辜負您。”

一來就受到如此重用，李鍾感動的熱淚盈眶。

“哈哈，你別高興的太早，今天晚上可是大挑戰，看到外面的一百張桌子了吧？我要你做一百桌的飯菜，傍晚的時候開始，持續一個晚上，有問題嗎？”

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