老太太說：“是呀，就我一個人了，不過在我十歲的時候，我們家還是很紅火的，就這古街，這一片的宅子都是我們家的，往東那個大宅子，是做鹹菜的， 民-國的時候，青菜鹹菜可是滿天下的，鹹菜的香味滿城，無人不知，無人不曉，可是後來，經歷了歷史的原因，我就剩下這麼一個小院子嘍。”老太太說。

“你沒結婚嗎？”董禮問。

“說這個，算是結過婚，不過沒見過這個男人，男人打仗去了，一去不回，我就這樣了。”老太太笑起來。

“你沒收個徒弟？”董禮問。

“嗯，原本是收了一個徒弟的，但是這徒弟人品不行，學了個半成，就跑了，認為全部學到手了，跑到了一個大城市，開了一家鹹菜鋪子，一斤鹹菜賣一百九十塊錢一斤，還是很火的，不過就一年的時間，砸了，偷料減料，這做鹹菜呀，善良的人做，就是善良的味道，人品不好的人，鹹菜會過夜酸掉的，人品好的，放上幾年都不酸，而且味道更美。”老太太說。

這個叫青染的老太太，確實是有文化，大家人的姑娘，這話真是有意味兒了。

“最後你的這個徒弟呢？”董禮問。

“後來又來找我，又是道歉，又是磕頭的，我沒理，來了幾回，也就不來了。”老太太說。

這鹹菜是越吃越想吃，唇齒留香，吃下去，回味，美了。

“那奶奶還收徒弟不？”董禮問。

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