“呃……”胡易沉吟了一會兒，皺眉笑道：“聽起來挺棒的，您...以前幹過飯店嗎？”

“我沒有，不過有小魏這樣經驗豐富的後廚在，搞個快餐店還不是小菜一碟？”房青眉飛色舞：“何況我還有一個好軍師——這人叫安娜，以前就是那家倒閉餐廳的經理，她——”

“我知道，我見過她，也簡單聊過幾句。”胡易含糊帶過了自己從老魏那裡聽來的資訊：“可是她把那家餐廳幹倒閉了…這個…是不是有點…”

“那不一樣。”房青正色道：“安娜仔細分析過，那家餐廳主要是經營思路有問題，跟6號樓的阿拉伯餐廳撞車了。可咱們這情況不同呀，小六雖然也搞了個飯店，但他們炒菜為主，咱們快餐為主，不衝突。何況咱們的廚師比他們強一大截呢，我看沒問題。”

胡易緩緩點了點頭：“可是——您要是想賣快餐，在宿舍裡也能幹，何必再去專門租個店面呢？”

“宿舍不是長久之計，早晚得走這一步的。”房青的語氣很堅定：“前幾天管理員委婉的跟我說過，最好不要在宿舍搞經營。何況宿舍裡來買東西的大都是咱中國學生，有了門頭，外國人也方便上門。”

“倒也是。”

“再說了，多好的東西在宿舍裡也賣不上價去，在店裡可就不一樣了。”房青循循善誘道：“你想想，小六店裡一盤土豆絲就敢賣一百六十盧布，你以前那盒飯有肉有菜，才賣八十！想想就替你虧的慌，去店裡賣多好哇！”

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